24時間年中無休。 それだけの時代は終わった。 サービスの増加。競合店の増加。 お客さまモラルの低下が従業員の質を低下させていく。 お客さまは神様です。 この意味を履き違えている人間の言動、行動が、一生懸命働いている人間を追い詰める。 お会計が終…